Macallan Speymalt Cask Vintage 2000 – 2021 57,4%

Single cask #1777 Oloroso Sherry 57,4 % vol.
Gordon & MacPhail har altid haft et helt særligt tæt forhold til Macallan Destilleriet. Tro det eller ej, men Macallan var tæt på konkurs flere gange i perioden 1930 – 1950.

Havde det ikke været for Gordon & MacPhails faste opkøb af New Make spirit ,fra destilleriet, havde det næppe overlevet.

Denne loyalitet er blevet belønnet, og belønnes stadig, idet Gordon & MacPhail som den eneste uafhængige aftapper stadig har adgang til at købe New Make spirit fra destilleriet.

Superintens mørk sherryfadslageret helt efter bogen, som i de gode gamle dage.
Smagen er klæg brunt rørsukker, dadler, orangeskrald, syltede kirsebær, julekage, varme brune julekrydderier, men en lækker sødmefuld karakter.