Château Pierrail Rouge, Bordeaux Supérieur 2016

¤¤¤¤¤(¤)Fem ud af seks stjerner i Børsen.
¤¤¤¤¤(¤)Fem ud af seks stjerner Ekstra Bladet
Anmeldt af Thomas Rydberg
"Moderne udtryk i næsen, fyldt med slikket bærfrugt og bagekrydderi og med god intensitet. Smagen er intens, varmer en del og har modne tanniner, som bider fra sig. Intens og sødmefuld bærfrugt, fadpræget er vel meget tilstede."

Solmoden, intens og frugtig stil. Behagelig vin, imødekommende og elegant vin med masser af mørke røde bær og chokolade i både duft og smag.

Château Pierrail blev bygget i det 17. århundrede på fundamenterne af en gammel middelalderborg. Slottet, der siden 1970 har tilhørt Jacques og Alice Demonchaux, befinder sig på Garonne-flodens højre bred, syd-øst for Saint-Émilion.

Château Pierrail omfatter 250 hektarer, som er et lille, grønt paradis med park, haver, valnøddeplantager og selvfølgelig de 80 hektarer vinstokke beplantet med Merlot, Sauvignon Blanc og Sauvignon Gris, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Vinmarkerne nyder en perfekt placering på et lille plateau, der skråner svagt mod syd. Jordbunden består her af præcis de samme ler- og kalkholdige formationer, vi også kender fra Saint-Émilion-distriktet. Det kan derfor ikke overraske, at Merlot-druen, der især er kendt for den fylde og blødhed, den tilfører vinene fra Saint-Emilion og Pomerol, også er absolut vigtigste druesort i rødvin fra Château Pierrail. Netop kombinationen af fremragende jordbundsforhold, velvalgte druesorter, og den dygtighed og omhu, Jacques og Alice Demonchaux lægger i alle led af fremstillingen, er baggrunden for den fremragende og konstante kvalitet, vinen fra Château Pierrail tilbyder.