Beenleigh 10 years 2013 59%

Beenleigh er Australiens ældste destilleri. Og når det gælder rom, er det formentlig også landets bedste. Alligevel har Beenleigh altid været ret vanskeligt at få fat på i Danmark, men heldigvis er der begyndt at dryppe lidt ind fra Velier en gang i mellem! Rommen her er destilleret i 2013 og lagret på bourbonfade i tropisk klima indtil den blev tappet i 2023 ved hele 59% alkohol. Yderst begrænsede mængder.

Farve: Dyb gylden.
Duft: Livlig, frugtig duft af passionsfrugt, guava, jasmin, moden melon og vanilje.
Smagsnoter: Smagen er kraftig og krydret, med noter af ingefær, granatæble, figen og kardemomme.

Serveringsforslag: Nyd den rent, og prøv gerne med en dråbe køligt vand eller to.