Springbank 18 Years 46%

Springbank 18 Year Old er en absolut perle af en single malt whisky fra ét af Skotlands mest sagnomspundne og kompromisløse destillerier. Hos Springbank Distillery i Campbeltown gør man tingene på den gammeldags måde. Som det eneste destilleri i Skotland udfører de 100% af processen "in-house" – lige fra den traditionelle gulvmaltning af byggen, til destilleringen (der foregår helt præcist 2,5 gange), modningen og den endelige aftapning. Mængderne er stærkt begrænsede, men kvaliteten er i en absolut liga for sig selv.

Denne 18-årige udgave betragtes af whiskyentusiaster verden over som en af de mest balancerede og komplekse aftapninger i det faste sortiment. Modningen på en nøje udvalgt kombination af både ex-bourbon- og ex-sherryfade giver en fabelagtig dybde, hvor destilleriets rå, kystnære karakter smelter perfekt sammen med de rige fadnoter. Whiskyen er naturligvis flasket ved 46% alkohol, uden skyggen af kølefiltrering eller kunstig karamelfarve.

Farve: Dyb rav og gylden mahogni.
Duft: En vidunderlig, intens og sødmefuld åbning med rige noter af rosiner, mørk tørret frugt, honning og ahornsirup. Hurtigt folder den klassiske, komplekse "Springbank-funk" sig ud i glasset med maritime hints, tørverøg, læder og et strejf af gammelt skibsværft.
Smag: Olieagtig, fed og cremet tekstur på tungen. Smagen eksploderer med noter af modne blåbær, ristede hasselnødder, mørk chokolade og julekrydderier. Den lette tørverøg svæver elegant over det hele og holdes i skak af en saftig maltsødme og saltkaramel.
Eftersmag: Ekstremt lang, dyb og tør. Efterlader mundhulen med minder om espresso, lakridsrod, milde krydderier og en vedvarende, saltet røgkarakter.

En monumental Campbeltown-whisky, der bør nydes langsomt og rent i et godt whiskyglas.

Specifikationer:

• Produkttype: Single Malt Scotch Whisky
• Alkohol %: 46,0%
• Alder: 18 år
• Land: Skotland
• Region: Campbeltown
• Fadtype: Bourbon & Sherry Casks
• Egenskaber: Ikke kølefiltreret, uden tilsat farve