Nyhed Tilbud Udsolgt
Velier Foursquare Triptych

Velier Foursquare Triptych

Produktet er udsolgt.

1.995,00 DKK 4.400,00 DKK

Velier Foursquare Triptych er en ekstremt eftertragtet, limited edition premium-rom fra Barbados, frigivet i 2017. Den er frugten af et tæt samarbejde mellem den ikoniske destillatør Richard Seale fra Foursquare Rum Distillery og den legendariske italienske rom-pioner Luca Gargano fra Velier. Navnet "Triptych" (treenighed) henviser til rommens unikke komposition: et komplekst blend af tre forskellige årgange, lagret på tre forskellige typer egetræsfade. 

Rommen er en såkaldt Single Blended Rum, hvilket betyder, at den består af både kolonne- og pot still-destillater fra det samme destilleri. Den er flasket ved fuld fadstyrke (56% ABV) i kun 5.400 eksemplarer på verdensplan, helt uden tilsat sukker, farve eller koldfiltrering

 

Hele lagringsprocessen har fundet sted i det tropiske klima på Barbados, hvilket accelererer modningen markant. Blendet består af: 

  1. 2004-årgangen: Lagret i 12 år på traditionelle ex-Bourbon fade.
  2. 2005-årgangen: Lagret i 11 år på ex-Madeira vinproduktionsfade, som bidrager med dyb frugtsødme.
  3. 2007-årgangen: Lagret i 6 år på helt nye, ubrugte egetræsfade (Virgin Oak), hvilket giver struktur og krydderi