Knut Hansen Dry Gin 42,0%

Tilstand Ny

Knut Hansen Dry Gin er skabt med 14 botanicals og destilleret fire gange, før den blev aftappet på de umiskendelige keramikflasker. Selvom Knut Hansen ikke har en lang historie bag sig, har Knut Hansen Dry Gin allerede vundet guld ved World Gin Awards i London 2020 og dobbelt guld ved SA Gin Awards 2019 i Sydafrika.

Flotte, nøje afstemte nuancer af agurk, basilikum og citrusfrugter, ledsaget af enebær og friske æbler.

Den første Knut Hansen-gin blev faktisk allerede til i 2016 hjemme i stuen i privaten, men allerede i 2017 kunne de to unge mænd begynde at tappe på flaske og i 2019 kunne tyskerne åbne deres eget destilleri i Hamborg. Knut Hansen Dry Gin sælges nu i over 30 lande.

I en kompleks proces destilleres Knut Hansen-gin fire gange i små portioner med en ekstremt langsom tilførsel af energi og tappes derefter på de umiskendelige, keramiske flasker.

Hos Knut Hansen gør man meget ud af at spore præcist fra hvilken dyrkning de enkelte ingredienser får, ligesom der lægges stor vægt på at bruge lokale botanicals fra regionen. For eksempel kommer æblerne fra Altes Land syd for Elben, rosenblomsterne fra Ostseedeich og agurk og basilikum fra Hamborgs ugentlige marked.