Andresen Vintage Porto 2011

499,00 DKK ~~699,00 DKK~~

stk.

Beskrivelse

Fra den monumentale årgang 2011, håndhøstet af lokale drueavlere som i generationer har leveret druer til J.H. Andresen´s bedste vine. Fodtrampet i granit-lagares som man altid har praktiseret her i det historiske portvinshus; den oldgamle proces, der modsat moderne vinifikationsteknikker stadig den dag i dag giver os de allerbedste vinoplevelser.

Vinen er i skrivende stund ( 2024 ) helt mørk og tæt med svage aldringstegn efter kortvarig ( 2 år ) lagring på store vats og siden 2013 flaskelagret i Andresen´s historiske lodge højt oppe i Vila Nova de Gaia.

Vinen fremtræder nu med klassisk tæt og finkornet tannin. Her er det mørke bær, engelsk lakrids og solbær som byder velkommen med noter af peber og chokolade i baggrunden. En særdeles velskabt kæmpe, der kan nydes nu eller gemmes i årtier..

En vin, der inden servering bør iltes nogle timer og naturligvis dekanteres da vintageportvine oparbejder bundfald med tiden på flaske.