Villa Ascenti Gin 41 %

Villa Ascenti Gin 41 %

395,00 DKK

Villa Ascenti er kun fra maj 2019 og har hjemme i italienske Santa Vittoria. Her blev en Frilli-kobberkeddel fra 1970'erne taget i brug med det formål at producere High End Gin med fokus på regionens lokale ingredienser og kunnen.  Master Destiller Lorenzo Rosso er født og opvokset i Piemonte og har mere end 20 års erfaring. Rosso arbejder sammen med lokale producenter og bønder  omkring brug af lokale ingredienser - ikke mindst Moscatodruer. De høstes i august og september og destilleres tre gange. Under den tredje destillering tilsættes enebær, som sikrer den klassiske ginsmag samtidig med, at smagen af Piemonte bibeholdes.

Friske og klare noter af ingefær med levende, frugtige noter og præg af druer fra de Moscatodruer, der bruges i produktionen. Du finder også små hint af mynte og urter.
stk.