Casale Daviddi, Rosso di Montepulciano

Casale Daviddi, Rosso di Montepulciano

165,00 DKK

Håndhøstede druer høstet i starten af oktober. 6 måneder på store slovenske fade.

Forholdsvis kraftig smag der minder rigtig meget om Nobile Montepulciano og ”storebror”  Brunello kan også anes i smagen.

Tør og frugtig med forholdsvis bløde tanniner.

Vingården Casale Daviddi producerer ca. 80.000 flasker vin om året på 18 hk og har været i familiens eje i generationer. Familien har produceret vin siden starten af 1900 tallet. Vingården er belliggende i området Montepulciano, DOCG zone og fremstillingen er klassisk og håndværksmæssig gammeldags facon. Der produceres vin på Sangiovese, Mammolo og Cannaiolo.

Bedste årgang de sidste 12 år, selvom den er lidt rå endnu.

stk.