2017 Chianti Serafino

100,00 DKK

Virkelig flot rubinrød Chianti! Den intense aroma stiger op fra glasset i forholdsvis krydrede nuancer og med ægte, italiensk charme. Her er fuldmodne, sommerlige røde frugter, som også går igen på tungen. Indtrykkene balanceres med tydelige tanniner og en lang, varmende eftersmag.

stk.

Beskrivelse

Lidt uden for Firenze, midt i Toscanas bølgende
landskaber med grønne lunde, oliventræer, får, geder
og små landbrug, ligger vinhuset Tenuta Barbadoro.
Det er et område fyldt med historie, og vejen, som
bugter sig forbi vinhuset, har været brugt siden
romerne beboede området for over 2000 år siden.
Her vokser de oprindelige druer Sangiovese,
Canaiolo, Trebbiano, Malvasia, men også Merlot og
Cabernet Sauvignon på vinhusets 60 hektarer land.
Produktionen bliver varetaget af Gallerinifamilien,
som har produceret vin og olivenolie her siden
vinhuset blev grundlagt for fem generationer siden i
1860. Siden 2007 har produktionen været økologisk
og ud over fantastiske vine, producerer huset også
en lækker olivenolie.