2013 Ventoux Rouge

2013 Ventoux Rouge

149,00 DKK

Fyldig og forførende - en dame med lidt kurver i antræk af rød og lilla. Det er Grenache, der dominerer, mens Syrah, Cinsault og Carignan løfter det samlede billede. Du får brombær, blåbær, hindbær, blommer, en smule anis og Herbes de Provence i smag og aroma i en kompleks vin, der sagtens kan konkurrere med vine fra langt dyrere adresser.
stk.
Mont Ventoux. Det Skaldede Bjerg. Det er svært at
tænke ordene uden af høre Jørgen Leth for sit indre
øre. Her har ikke kun en giftig nedkørsel og stramt
klædte cykelryttere hjemme. Her for foden ligger
også Clos de Trias med vinstokke, der er over 80 år
gamle. De ligger i en fantastisk terroir mellem
300-500 meter over havets overflade. Det er ikke
lige her, at man regner med at møde en
vinproducerende, norsk amerikaner. Men her er han,
Even Andreas Bakke, som er totalt dedikeret til vin.
Bakke producerer økologisk, han spontangærer sin
vin og temperaturkontrollerer den ikke - han er en
ægte, kompromisløs ildsjæl.