Nyhed Tilbud
Birichino Saint Georges Old Vines Zinfandel

Birichino Saint Georges Old Vines Zinfandel

Stykpris v/ 1 stk. 199,00 DKK 349,00 DKK

Stykpris v/ 6 stk. 175,00 DKK 349,00 DKK

Smag en Zinfandel, der rummer både personlighed, dybde og historie. Vinen er fremstillet på 100 % Zinfandel-druer fra mere end 100 år gamle vinstokke, som står på de stejle skråninger omkring Santa Cruz Mountains i Californien. Kombinationen af de gamle rødder og det kølige klima ved Central Coasts markante kyststrækning skaber en vin med styrke, friskhed og raffinement.

Aromaerne byder på mørke bær, kirsebær og saftige blommer, suppleret af diskrete kryddernoter og et hint af vanilje fra otte måneders modning på franske egetræsfade. Smagen udfolder sig med en blød og glat tekstur, mørk frugtintensitet og en elegant, lang afslutning.

Birichino – som på italiensk betyder “den frække” – er kendt for deres dedikerede håndværk og naturlige tilgang til vinproduktion. Deres filosofi er at lade druesorten, terroiret og årgangen komme til sin ret. Resultatet er en Zinfandel, der forener Californiens varme fylde med en mere europæisk finesse.

Nyd den til and, kalv, lam, svinekød eller en cremet risotto – eller alene, som en vin der fortjener opmærksomhed og tid.

stk.