Riecine Chianti Classico

2018 er, med vore farvede briller, ren verdensklasse. Det er det, fordi det er den slags vin, vi allerhelst selv drikker.

Det er måske ikke stilen, der traditionelt forbindes med verdensklasse (tæt koncentration, struktur); verdensklasse kan efter vor mening også betyde forrygende og forførende saftig Chianti.

Vi har været med Riecine siden 2006-årgangen, og vi har aldrig smagt den bedre; et ægte pletskud fra vinmager Alessandro Campatelli, der har begået en ballerinavin med alt på rette plads. Hvis man synes, rød kommune-Bourgogne er blevet for kostbar, er her en vin, der udfylder savnet glimrende.

Riecine er via sin ringe størrelse en relativt ubesunget topproducent i Gaiole in Chianti, der laver drikkeglade vine på 100 % sangiovese med stor renhed, elegance og virkelig sans for terroir. Vinene oser af Toscana og sangiovese.

Kraftig selektion og grundig markpleje fra Gaiole og Chiantis højest beliggende marker giver sunde vine, der ikke fornemmes tungt ekstraherede men vitale og fulde af smag.

Et smagfuldt gennemrenoveret vineri står mål med med ambitionerne.

Sangiovese-druerne håndhøstes og listes efter håndsortering ned i 5.500 L Nomblot betongæringstanke. Alle parceller vinificeres og lagres separat for maksimal kontrol og frihed. 

Efter knap 14 dages maceration lagres vinen godt et år på franske tonneaux samt et par store, ovale Grenier-tønder.

I duft og smag finder man både saftige, sorte kirsebær og en subtilt krydret toscansk profil, som ikke findes andre steder med denne drue. Parfumeret og transparent frugtighed og en sømløs drikkeoplevelse giver en uimodståelig cocktail af drikkeglæde, som råber på enkel, kærlig mad.

Vinen er frugtig og drikkeklar allerede ved frigivelsen, men den klarer også snildt 10 år på langs.

Nydes under stuetemperatur, ved ca. 14-17° alt efter temperament og årstid.

Gambero Rosso  Vino magnifico

99 points Gardini

"...juicy, very clear and extremely elegant"