Limoncello Pallini Spritz - Pakke

Move over, Aperol! Pallini Spritz er kommet for at blive.

En spritz eller to er fast inventar på de fleste barers menukort i sommermånederne, og flere og flere har også fundet ud af, hvor nem den er at lave derhjemme. For mange startede det nok med Aperol Spritz, men på det seneste har en spritny variant meldt sig som sommerens hotteste tørstslukker: Limoncello Spritz! Eller nærmere: Pallini Spritz.

Hvad er en spritz?

En spritz er en nem og forfriskende drink, som efter sigende er opfundet af ungarske soldater udstationeret i Norditalien. De var vant til at drikke øl, og foretrak derfor at fortynde den stærke, lokale vin med danskvand for at sænke alkoholprocenten og gøre den mere forfriskende. Dette er essensen af en spritz: vin og danskvand. Den moderne spritz er typisk baseret på en forstærket vin eller likør, og indeholder også mousserende vin, men idéen er den samme. At den har beholdt sin popularitet, skyldes netop disse 3 ting: den er utroligt forfriskende, den er relativt lav på alkohol og så er den nem at lave selv.

Mens Aperol længe har regeret spritzen, har en Pallini Spritz vundet mange hjerter: den har ingen bitterhed og er, om muligt, endnu mere forfriskende!