Fuldfed aroma med masser af sultanarosiner, mandler og honningristede hasselnødder. Læg dertil tørrede figner, kandiseret ingefær, appelsinskal, timian og en let røget fornemmelse. Det giver visse forventninger, og på tungen får du en naturlig sødme, dog uden at den er decideret tung. Blød og raffineret og med en let, balancerende syre med hint af vanilie, egetræ og varmende honning - og til slut en smule peber.