A.H. Riise Black Barrel Rum

A.H. Riises rommer har alle dage været tæt knyttet til verdenshavene og søfart. Det er ingen undtagelse med denne velsmagende Black Barrel Navy Spiced Rum. Den bygger på mere end 175 års knowhow i at blende og lagre rom.

Den viden og erfaring kommer også til udtryk i denne velkrydrede rom. Via lagringen på stærkt brændte egefade, der forkuller indersiden på fadet, får rommen en krydret karakter og ’spice’, der fuldt ud lever op til rommens navn.

Afbrændingen af fadet bidrager desuden til rommens sorte farve og har også givet rommen sit ’black barrel’-navn.

Black Barrel Rum gemmer på hemmeligt krydderi

Som noget helt særligt er Black Barrel Navy Spiced Rum krydret efter en gammel, hemmelig opskrift. Den er aldrig er blevet afsløret. Tilsmagningen med det hemmelige krydderi giver historien om A.H. Riises unikke evner som rommager et ekstra tvist.

Men det er ikke magi, for A.H. Riises grundlægger var apoteker i verdensklasse. Og dengang gik apotekerkunsten ikke kun ud på at blande urter til medicin, men også til at skabe rom i verdensklasse.

Black Barrel Navy Spiced Rum er en rom, der er sort som natten og bærer på en krydret hemmelighed. En hemmelighed, der er værd at gå på opdagelse i. Rommen kommer desuden i en specialdesignet flaske, der er formet som en tønde. Det gør den til en oplagt gaveidé for den kræsne rom-connaisseur.

Logbogen: Man tager hvad man vil have.
Da man for mange hundrede år siden stævnede ud fra især det europæiske kontinent, var det for at sikre sig kolonier i den nye verden. Danmark ville også med på den galej. Det gamle kongerige var, dengang som nu, en stor søfartsnation. Lande som England, Holland, Frankrig og Spanien var dog betydeligt mægtigere. Danmark måtte tage det de andre havde overset. St. Thomas og St.Jan blev annekteret uden det store besvær. Dem der boede der i forvejen havde ikke noget at skulle have sagt. Problemet var bare, at meningen med at indlemme de to øer i Danmark, var at dyrke sukkerrør. Alene tanken om at fremstille A.H.Riise rom ville være absurd uden melassen fra sukkerrørene. Imidlertid var ingen af øerne velegnede til formålet. Det var derimod St. Croix. Problemet var bare at denne ø allerede var indlemmet i Frankrig. Tanken om at gå i krig mod frankerne for at erobre øen, virkede hverken gennemtænkt eller realistisk. Hvad gør man så? Jo, man køber da bare øen af franskmændene. Igen uden at spørge de oprindelige beboere.