2015 Anduco Malbec Hans Vinding Diers

Tilstand Ny

5 STJERNER af Søren Frank i Berlingske
Danskervin fra Argentina imponerer til prisen

Selv om Hans-Vinding Diers’ pas er både dansk og rødbedefarvet, er dansk ikke et af de i alt fem sprog, som den kosmopolitiske vinbonde taler flydende. Hans Vinding-Diers voksede op i Sydafrika og Bordeaux, hvor han fik vinen ind med modermælken som søn af dansk vins godfather, Peter Vinding-Diers. Siden har Hans produceret vin i ti forskellige lande og er endt med at slå sig ned – i hvert fald rent vinmæssigt – i Argentina.

Her i Patagonien, som er et af klodens sydligste vindistrikter, har Vinding-Diers sammen med sin ekskone, Noemi Cinzano, Bodega Noemi i ødemarken, hvor ingen mennesker har boet før. Hvor Noemi-vinene generelt er ganske kostbare, er Alicura’s Anduco, som Hans Vinding-Diers har blandet, anderledes tilgængelig rent prismæssigt. Druen er Argentinas nationaldrue, malbec, som giver mørke kraftige vine med masser af lakrids og sort frugt.

Her, hvor vi er oppe i Andeshøjderne i Uco Valley, som er en et underdistrikt af Mendoza, får druen endvidere en let urtet pebret tone, der vækker associationer i retning af syrah fra det nordlige Rhône.

"Superfrugtig sag, som nærmest springer op af glasset. Her er mørke sol- og brombær samt lakrids og kød, og fint behersket fad. Blandet af danske Hans Vinding-Diers."

Flere detaljer

Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket

Jeg ønsker en e-mail når varen kommer på lager

Udskriv

Mængderabat

Antal	Rabat	Du sparer
6	DKK 21,00	Op til DKK 126,00

Yderligere information

Saftig og indbydende Malbec, udvalgt og blendet af Hans Vinding-Diers. Farven er dyb mørkerød og flot duftende af brombær, mokka, mørk chokolade og så lidt fine kølige toner af mint. Blød og rund i smagen, helt uden skarpe hjørner. Eftersmagen er let krydret, fyldig og med en frugtrig finish.

Alle vinelskere kender Hans Vinding-Diers’ store og prisvindende Malbec-vine fra Bodega Noemia i det kølige Patagonien.
Hans er energisk og hjælper samtidig både sin far, Peter, på Sicilien, og konsulterer derudover en række andre vinerier i Argentina. Deriblandt hos vineriet Andeluna i Mendoza. De mere end 50 år gamle vinstokke er beliggende i 1200 meters højde, hvilket giver en naturlig kølighed til den ellers varmeglade Malbec-drue. Druerne kommer fra kun ét plot, hvor jorden er sandet og fyldt med store sten.

Vinifikation

Produceret på 100% Malbec fra kun et enkelt plot. Vinen plukkes med håndkraft og sorteres både i mark og vineri. Vinen gærer og lagrer på rustfrie ståltanke inden aftapning.